Du 25 au 27 août 2025, l’association VECAM que préside Yael Motaze organise un atelier de transformation du Manioc dans la localité de Sangmelima, département du Dja et Lobo, région du Sud.
Pendant trois jours les Amazones du Sud, auront l’occasion de mieux connaitre les dérivés de l’aliment manioc, très consommé par les peuples de la forêt.
Au cours de ces trois jours, les femmes présente à cette activité auront une occasion en or de connaître, les étapes de transformation de cet aliment. Le Nkonda, le bâton de manioc blanc et sans odeur, le gari, les beignets de manioc succulents sont au menu de la première journée.
Lors de la seconde journée les femmes du Sud auront pour activités, la préparation des gâteaux, Cookies et Beignets et de la farine.
Pour la 3e ultime journée de cet atelier, les femmes travailleront sur la préparation de l’Amidon, mbom et du Kpwem.
Rappelons que cet atelier organisé par VECAM est soutenu par le Port de Kribi
